Dairy Milk से बनने वाला सैंडविच

Dairy Milk Recipe

आज की इस पोस्ट में हम जानेंगे कि Dairy Milk और Bread से किस तरह आप रेसिपी बना सकते हैं. तो इस पोस्ट को पूरा पढ़िए और एक नई स्वीट रेसिपी घर पर जरूर Try करें. 

लगने वाली चीजें 

1} चार ब्रेड 

2} दो बड़ी वाली Dairy Milk

3} थोड़ा सा बटर

बनाने का तरीका 

सबसे पहले ब्रेड के किनारों को काट ले.अब एक ब्रेड पर एक डेरी मिल्क का पैकेट फाडकर डेरी मिल्क को ब्रेड के ऊपर रख दे. फिर इसके ऊपर दूसरा ब्रेड रख दे. यह सैंडविच की तरह बन जाएगा. दूसरा सैंडविच भी ठीक इसी तरह बना ले. अब दोनों सैंडविच पर बटर लगा ले और उसे दोनों तरफ से पैन में सेक ले. इससे सैंडविच के अंदर की डेरी मिल्क पिघल जाएंगी और एक अच्छा मीठा सैंडविच तैयार हो जाएगा. 

लो मीठा सैंडविच तैयार है. 

पारले जी बिस्किट से लड्डू कैसे बनाएं

स्पाइसी मीट बॉल कैसे बनाएं

स्पाइसी मीट बॉल

आज की इस पोस्ट में हम जानेंगे कि स्पाइसी मीट बॉल कैसे बनाते हैं. स्पाइसी मीट बॉल बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत होती है. तो इस पोस्ट को पूरा पढ़िए. 

लगने वाली चीजें 

1} 250 ग्राम मटन का कीमा 

2} एक हरी प्याज बारीक कटी हुई 

3} थोड़ा सा अदरक लहसुन का पेस्ट 

4} एक छोटा ब्रेड का पैकेट ले और उसे चुरा कर ले 

5} एक अंडा 

6} हरी धनिया बारीक कटी हुई 

7} थोड़ा सा तेल 

8} नमक स्वाद अनुसार 

9} थोड़ी सी काली मिर्च पिसी हुई 

10} चिली सॉस 

बनाने का तरीका 

सबसे पहले एक प्याली में मटन का कीमा लें. फिर उसमें बारीक कटी हुई हरी प्याज, थोड़ा सा अदरक लहसुन का पेस्ट, ब्रेड का चुरा, अंडा और बारीक कटी हुई हरी धनिया डालकर अच्छे से मिलाएं. फिर इसमें नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से और मिलाएं. फिर इसके छोटे-छोटे लड्डू बना ले. अब इन लड्डू पर तेल लगाकर इन्हें ओवन में रखकर सेक ले. इसके बाद इसे चिली सॉस के साथ गरम-गरम सर्व करें. 

लो स्पाइसी मीट बॉल तैयार है. 

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पारले जी बिस्किट से लड्डू कैसे बनाएं

पारले जी बिस्किट के लड्डू 

आज की इस पोस्ट में हम जानेंगे कि पारले जी बिस्किट से लड्डू कैसे बनाते हैं. पारले जी बिस्किट के लड्डू बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत होती है. तो इस पोस्ट को पूरा पढ़िए. 

लगने वाली चीजें 

1} दो पैकेट पारले जी बिस्किट 

2} तलने के लिए घी

3} थोड़ी सी शक्कर 

4} मिल्क पाउडर 

5} थोड़े से ड्राई फ्रूट्स 

बनाने का तरीका 

सबसे पहले एक पैन में घी को गरम कर ले. इसके बाद इसमें पारले जी बिस्किट को हल्का सा फ्राई कर ले. सभी बिस्किट को फ्राई करने के बाद उसे कुछ देर ठंडा होने दें. उसके बाद बिस्किट को हाथों से चुरा कर ले. 

अब एक पैन में शक्कर और पानी डालकर उसे गरम कर ले.  ताकि शक्कर पिघल जाए और उसकी चाशनी तैयार हो जाए. फिर इसमें थोड़ा सा मिल्क पाउडर मिला दे. इसके बाद इसमें बिस्किट का चुरा मिला दे और धीमी आंच पर कुछ देर के लिए अच्छे से पकाएं. फिर इसमें ड्राई फ्रूट्स मिला दे और कुछ देर और पकाएं. इसके बाद ठंडा हो जाने के बाद इसके छोटे-छोटे लड्डू बना ले. 

लो पारले जी बिस्किट के लड्डू तैयार है. 

जलेबी कैसे बनाएं

जलेबी कैसे बनाएं

जलेबी बनाने का तरीका 

आज के इस पोस्ट में हम जानेंगे की जलेबी कैसे बनाते हैं. जलेबी बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत होती है. तो इस पोस्ट को पूरा पढ़िए. 

लगने वाली चीजें 

1} 250 ग्राम मैदा 

2} एक चम्मच चावल का आटा 

3} थोड़ा दही 

4} एक चम्मच घी 

5} चाशनी बनाने के लिए शक्कर 

6} थोड़ी सी इलायची 

7} थोड़ा सा नींबू का रस 

8} थोड़ा सा कलर 

9} जलेबी को तलने के लिए घी या फिर तेल जो भी आप लेना चाहे 

10} थोड़ा सा खाने का सोडा 

बनाने का तरीका 

सबसे पहले एक प्याली में मैदा ले. फिर इसमें एक चम्मच चावल का आटा डालें. फिर इसमें दही डालें. फिर इसमें एक चम्मच घी डालकर अच्छे से मिलाएं. इसके बाद इसमें थोड़ा-थोड़ा कर कर पानी मिलाएं और एक अच्छा पतला मिश्रण तैयार कर ले. फिर इसे एक तरफ ढक कर रख दे. 

अब एक पैन में शक्कर और पानी डालकर उसे पका ले. ताकि शक्कर पिघल कर उसकी चाशनी बन जाए. फिर इस में इलायची और थोड़ा सा नींबू का रस डाल दे. नींबू का रस डालने से चाशनी जमेगी नहीं. फिर इसमें कलर डाले. कलर आप कोई भी डालें. फिर चाशनी को 5 मिनट के लिए और पाकाए. फिर इसे एक तरफ रख दें.

अब एक पैन में घी या फिर तेल को गरम कर ले. अब हमने मैदे का जो मिश्रण तैयार किया था. उसमें थोड़ा सा कलर और थोड़ा सा सोडा डालकर अच्छे से मिला ले. फिर एक थैली ले उस में मैदे का मिश्रण डालकर ऊपर से बांध ले और कोन बना ले. फिर इस कोन को नीचे से थोड़ा सा काट ले. फिर धीमी आंच पर जलेबी बनाकर उसे तल ले. फिर इसे चाशनी में डूबा कर निकाल ले.

लो जलेबी तैयार है. 

नारियल के लड्डू कैसे बनाएं

अनियन ऑयल (Onion Oil) घर पर कैसे बनाएं

अनियन ऑयल (Onion Oil)  बनाने का तरीका 

बालों की अच्छी Growth के लिए, बालों को चमकदार बनाने के लिए, बालों को काला बनाने के लिए, अनियन ऑयल बहुत ही ज्यादा फायदेमंद साबित होता है. तो आज की पोस्ट में अनियन ऑयल घर पर बनाने का तरीका हम आपको बताएंगे. तो इस पोस्ट को पूरा पढ़िए.

लगने वाली चीजें 

1} दो प्याज 

2} थोड़े से करीपत्ते 

3} आधा कप नारियल का तेल 

4} आधा कप राई का तेल 

बनाने का तरीका 

सबसे पहले प्याज को छीले और उस को बारीक काट लें. फिर इसमें करीपत्ते डाल दे. फिर दो चम्मच राई का तेल या फिर नारियल का तेल डालें. फिर इसे मिक्सर में पीसकर इसका पेस्ट बना लें. इसके बाद एक कढ़ाही में आधा कप नारियल का तेल, आधा कप राई का तेल और प्याज का पेस्ट डालकर धीमी आंच पर 25 से 30 मिनट तक अच्छे से पाकाएं.

अब इसे ठंडा होने दें. ठंडा होने के बाद एक कॉटन का कपड़ा ले और उस कपड़े में इस पेस्ट को डालकर एक बोतल में अच्छे से तेल को निचोड़ ले. हफ्ते में दो बार इस तेल को अपने बालों पर लगाएं.

लो अनियन ऑयल (Onion Oil)  तैयार है. 

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दही जमाने का सही तरीका

दही जमाने का तरीका 

आज की इस पोस्ट में हम जानेंगे कि दही जमाने का सही तरीका क्या होता है. दही जमाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत होती है. सब कुछ आपको इस पोस्ट में बताया जाएगा. तो इस पोस्ट को पूरा पढ़िए.

 लगने वाली चीजें 

1} दूध 

2} थोड़ा सा कॉर्नफ्लोर आटा

3} एक चम्मच मिल्क पाउडर 

4} थोड़ा सा ताजा दही 

बनाने का तरीका 

सबसे पहले दूध को उबाल ले और उसको ठंडा होने दें. फिर इसमें थोड़ा सा कॉर्नफ्लोर आटा डालें. फिर इसमें एक चम्मच मिल्क पाउडर मिलाएं. इससे आपकी दही में थोड़ा सा मिठास आएगा दही ज्यादा खट्टी ना होगी. इसके बाद दोबारा एक बार और दूध को उबाल ले. फिर 2 मिनट तक और धीमी आंच पर पका लें. अब दूध को ठंडा होने दे.

अब एक छोटी प्याली में थोड़ा सा ताजा दही ले और उसमें थोड़ा सा पानी मिलाकर उसे पतला बना ले. फिर इसे दूध के अंदर अच्छे से मिला दे. इसके बाद आप एक खाली कढ़ाही ले और उसको अच्छे से गरम करें. फिर उसके अंदर दूध का पतीला रखकर कढ़ाही को ढक दें. इससे 2 घंटे में गाढ़ा दही तैयार हो जाएगा. उसके बाद उसे फ्रिज में रख दें. 

लो गाढ़ा दही तैयार है. 

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