एप्पल जलेबी
आज की इस पोस्ट में हम जानेंगे कि एप्पल जलेबी कैसे बनाते हैं. एप्पल जलेबी बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत होती है. तो इस पोस्ट को पूरा पढ़िए.
लगने वाली चीजें
1} 1 किलो शक्कर
2} आधा किलो देसी घी
3} 250 ग्राम मैंदा
4} 2 सेब (Apple)
5} 50 ग्राम बादाम
6} 50 ग्राम पिस्ता
7} थोड़ी सी केसर
बनाने का तरीका
सबसे पहले एक पेन गरम करें और उसमें पानी और शक्कर डालकर चाशनी तैयार कर ले. फिर चाशनी में केसर डालकर मिला लें. अब मैदे का घोल तैयार कर ले और उसे एक तरफ रख दे. इसके बाद सेब (Apple) को गोल गोल आकार में काट लें. फिर इसे मैदे के घोल में डुबोकर देसी घी में तल ले. इसके बाद इसे चाशनी में कुछ देर के लिए डुबोकर रखें फिर बाहर निकाल ले. अब बादाम और पिस्ता को बारीक काट लें और जलेबी के ऊपर सजा ले.
लो एप्पल जलेबी तैयार है.