लेमन राइस कैसे बनाएं

Lemon Rice Recipe

लेमन राइस 

आज की इस पोस्ट में हम जानेंगे कि लेमन राइस कैसे बनाते हैं. लेमन राइस बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत होती है. तो इस पोस्ट को पूरा पढ़िए.


लगने वाली चीजें 


1} 500 ग्राम पका हुआ चावल 

2} एक नींबू का रस 

3} थोड़ी सी राई

4} 4-5 करीपत्ता 

5} 3-4 हरी मिर्च बारीक कटी हुई 

6} थोड़ा सा हल्दी पाउडर 

7} थोड़ी सी मूंगफली (सिंग दाने)

8} तेल और नमक जरूरत के अनुसार 


बनाने का तरीका 


एक पैन में तेल गरम करके उसमें राई, हल्दी पाउडर और मूंगफली डालकर सुनहरा भूरा होने तक भून लें. फिर हरी मिर्च, करीपत्ता और नमक डालें और 2 मिनट तक और भून ले. उसके बाद आंच पर से उतार लें और उसमें नींबू का रस डाल दे. फिर इसमें चावल मिलाकर सर्व करें. 


लो लेमन राइस तैयार है. 


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