पनीर मलाई टिक्का कैसे बनाएं

पनीर मलाई टिक्का 

आज की इस पोस्ट में हम जानेंगे कि पनीर मलाई टिक्का कैसे बनाते हैं. पनीर मलाई टिक्का बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत होती है. तो इस पोस्ट को पूरा पढ़िए. 

लगने वाली चीजें 

1} 8-10 पनीर के बड़े टुकड़े 

2} 50 ग्राम काजू के टुकड़े 

3} 50 ग्राम चीज 

4} 50 ग्राम क्रीम 

5} 10 ग्राम अदरक लहसुन का पेस्ट 

6} 5 ग्राम काला नमक 

7} 3 ग्राम इलायची पाउडर 

8} 3 ग्राम व्हाइट पेपर पाउडर 

9} नमक स्वाद अनुसार 

बनाने का तरीका 

सबसे पहले पनीर को टुकड़ों में काट लें. इसके बाद इसमें काजू, चीज, क्रीम, अदरक लहसुन का पेस्ट, काला नमक, इलायची पाउडर, व्हाइट पेपर पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाएं. कुछ देर के लिए पनीर को इसमें मैरीनेट होने के लिए रख दें. इसके बाद इसे तंदूर में सेक ले. 

लो पनीर मलाई टिक्का तैयार है. 

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