पारले जी बिस्किट के लड्डू
आज की इस पोस्ट में हम जानेंगे कि पारले जी बिस्किट से लड्डू कैसे बनाते हैं. पारले जी बिस्किट के लड्डू बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत होती है. तो इस पोस्ट को पूरा पढ़िए.
लगने वाली चीजें
1} दो पैकेट पारले जी बिस्किट
2} तलने के लिए घी
3} थोड़ी सी शक्कर
4} मिल्क पाउडर
5} थोड़े से ड्राई फ्रूट्स
बनाने का तरीका
सबसे पहले एक पैन में घी को गरम कर ले. इसके बाद इसमें पारले जी बिस्किट को हल्का सा फ्राई कर ले. सभी बिस्किट को फ्राई करने के बाद उसे कुछ देर ठंडा होने दें. उसके बाद बिस्किट को हाथों से चुरा कर ले.
अब एक पैन में शक्कर और पानी डालकर उसे गरम कर ले. ताकि शक्कर पिघल जाए और उसकी चाशनी तैयार हो जाए. फिर इसमें थोड़ा सा मिल्क पाउडर मिला दे. इसके बाद इसमें बिस्किट का चुरा मिला दे और धीमी आंच पर कुछ देर के लिए अच्छे से पकाएं. फिर इसमें ड्राई फ्रूट्स मिला दे और कुछ देर और पकाएं. इसके बाद ठंडा हो जाने के बाद इसके छोटे-छोटे लड्डू बना ले.
लो पारले जी बिस्किट के लड्डू तैयार है.
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