बींस फूगाथ
आज की इस पोस्ट में हम जानेंगे कि बींस फूगाथ कैसे बनाते हैं. बींस फूगाथ बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत होती है. तो इस पोस्ट को पूरा पढ़िए.
लगने वाली चीजें
1} एक कप बींस कटे हुए
2} दो हरी मिर्च बारीक कटी हुई
3} 4-5 करी पत्ता
4} थोड़ी सी राई
5} थोड़ा सा नारियल का तेल
6} थोड़ी सी उड़द की दाल
7} एक चम्मच हल्दी पाउडर
8} एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर
9} चुटकीभर हींग
10} आधा कप प्याज बारीक कटा हुआ
11} दो लाल मिर्च
12} थोड़ा सा नारियल पिसा हुआ
13} नमक स्वाद अनुसार
बनाने का तरीका
सबसे पहले कढ़ाही में नारियल का तेल गरम करें. फिर इसमें थोड़ी सी राई, लाल मिर्च, उड़द की दाल, हींग, करी पत्ता, हरी मिर्च बारीक कटी हुई, हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालकर भून ले. इस के बाद इस में प्याज डालकर भुने. फिर उसमें बींस, नमक और थोड़ा सा पानी डालकर धीमी आंच पर पकाएं. सर्व करते वक्त ऊपर से पिसा हुआ नारियल डाल दे.
लो बींस फूगाथ तैयार है.
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