झींगा करारा कैसे बनाएं

झींगा करारा 

आज की इस पोस्ट में हम जानेंगे कि झींगा करारा कैसे बनाते हैं. झींगा करारा बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत होती है. तो इस पोस्ट को पूरा पढ़िए. 

लगने वाली चीजें 

1} 5-6 बड़े वाले झींगे 

2} एक चम्मच कॉर्नफ्लोर 

3} एक चम्मच मैदा 

4} एक चम्मच बेसन 

5} एक चम्मच मिर्च पाउडर 

6} एक नींबू का रस 

7} नमक स्वाद अनुसार 

8} तलने के लिए तेल 

बनाने का तरीका 

सबसे पहले झींगे को छीलकर साफ कर ले. फिर इसमें एक चम्मच मैदा, एक चम्मच बेसन, एक चम्मच मिर्च पाउडर, एक नींबू का रस और नमक स्वाद अनुसार डालकर अच्छे से मिलाएं और झींगे को इसमें मैरिनेट होने के लिए कुछ देर के लिए रख दें. इसके बाद एक-एक झींगे को कॉर्नफ्लोर में डुबोकर तेल में सुनहरा होने तक तल लें.

लो झींगा करारा तैयार है. 

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