तंदूर फिश टिक्का कैसे बनाएं

तंदूर फिश टिक्का 

आज की इस पोस्ट में हम जानेंगे कि तंदूर फिश टिक्का कैसे बनाते हैं. तंदूर फिश टिक्का बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत होती है. तो इस पोस्ट को पूरा पढ़िए.

लगने वाली चीजें 

1} 120 ग्राम रावस फिश (बोनलेस)

2} एक नींबू का टुकड़ा 

3} 50 ग्राम गरम मसाला 

4} 3 ग्राम लाल मिर्च पाउडर 

5} 3 ग्राम हल्दी पाउडर 

6} 20 ग्राम दही 

7} नमक और काली मिर्च पाउडर स्वाद अनुसार 

बनाने का तरीका 

सबसे पहले पानी में नींबू का रस निचोड़ कर उस पानी से फिश को अच्छी तरह से धो लें. फिर फिश को चौकोर आकार में काट लें. इसके बाद गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और दही को अच्छी तरह से मिलाकर इसमें फिश के टुकड़ों को डालकर अच्छे से मिलाएं और एक तरफ अच्छे से मैरिनेट होने के लिए रख दें. फिर नमक और काली मिर्च पाउडर मिलाकर सीक में लगाकर तंदूर में पका लें.

लो फिश टिक्का तैयार है. 

फिश फिंगर