बेसन का चीला कैसे बनाएं

बेसन का चीला 

आज की इस पोस्ट में हम जानेंगे कि बेसन का चीला कैसे बनाते हैं. बेसन का चीला बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत होती है. तो इस पोस्ट को पूरा पढ़िए. 

लगने वाली चीजें 

1] 250 ग्राम चना दाल 

2} 20 ग्राम अदरक बारीक कटी हुई 

3} 4-5 हरी मिर्च बारीक कटी हुई 

4} हरी धनिया बारीक कटी हुई 

5} 10 ग्राम अक्खा धनिया 

6} 10 ग्राम जीरा 

7} थोड़ा सा तेल 

8} नमक स्वाद अनुसार 

बनाने का तरीका 

सबसे पहले चना दाल को अच्छी तरह धोकर 2 से 3 घंटे पानी में भिगोकर रखें. इसके बाद चना दाल, अदरक, हरी मिर्च, हरी धनिया, अक्खा धनिया और जीरा इन सब को मिलाकर इसमें थोड़ा पानी डालकर मिक्सर में पीस लें और पतला पेस्ट बना लें. फिर इसमें नमक डालकर अच्छी तरह मिला ले.अब गरम तवे पर तेल लगाकर दाल के पेस्ट को गोलाई में फैला दें और दोनों तरफ से सेक ले.

लो बेसन का चीला तैयार है. 

आलू सैंडविच