फिश फिंगर
आज की इस पोस्ट में हम जानेंगे कि फिश फिंगर कैसे बनाते हैं. फिश फिंगर बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत होती है. तो इस पोस्ट को पूरा पढ़िए.
लगने वाली चीजें
1} फिश के टुकड़े लंबाई में कटे हुए (बिना कांटे वाली फिश आपको लेनी है)
2} एक नींबू का रस
3] राई को पीसकर उसका पेस्ट बना लें
4} एक ब्रेड का पैकेट ले और पूरे ब्रेड को चुरा कर ले
5] एक या दो अंडे
6} तलने के लिए तेल
7] नमक स्वाद अनुसार
बनाने का तरीका
राई का पेस्ट, नींबू का रस और नमक को अच्छी तरह से मिला ले. फिर इसमें में अंडे डालकर अच्छी तरह से फेट ले. फिर इसमें फिश के लंबे लंबे टुकड़ों को मिलाकर मैरीनेट होने के लिए 15 से 20 मिनट तक फ्रिज में रखे. इसके बाद एक एक टुकड़े को ब्रेड के चूरे में डुबोकर सुनहरा भूरा होने तक तेल में तले.
लो फिश फिंगर तैयार है.
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