मुर्ग शोरबा कैसे बनाएं

मुर्ग शोरबा 

आज की इस पोस्ट में हम जानेंगे कि मुर्ग शोरबा कैसे बनाते हैं. मुर्ग शोरबा बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत होती है. तो इस पोस्ट को पूरा पढ़िए. 

लगने वाली चीजें 

1} 2-3 चिकन के टुकड़े 

2] एक अदरक का टुकड़ा बारीक कटा हुआ 

3} 5-6 लहसुन की कली बारीक कटी हुई 

4} थोड़ा सा मैदा 

5} थोड़ा सा बटर

6} थोड़ा सा व्हाइट पेपर पाउडर 

7} नमक और शक्कर स्वाद अनुसार 

बनाने का तरीका 

सबसे पहले चिकन के टुकड़ों को उबाल ले. इसके बाद एक पैन में बटर गरम करें. फिर इसमें बारीक कटी हुई अदरक, बारीक कटी हुई लहसुन और मैदा डालकर अच्छी तरह भूने. फिर एक ग्लास पानी डालें. इसके बाद उबले हुए चिकन का पानी, नमक, शक्कर और वाइट पेपर डालकर पकाएं. आखिर में ऊपर से चिकन सिलका करके डाल दे. 

लो मुर्ग शोरबा तैयार है. 

वनटन सूप