चूरमा लड्डू कैसे बनाएं

चूरमा लड्डू 

आज की इस पोस्ट में हम जानेंगे कि चूरमा लड्डू कैसे बनाते हैं. चूरमा लड्डू बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत होती है. तो इस पोस्ट को पूरा पढ़िए. 

लगने वाली चीजें 

1} गेहूं का आटा मोटा मोटा पिसा हुआ 

2} शक्कर बारीक पिसी हुई 

3} बादाम और पिस्ता बारीक कटा हुआ 

4} इलायची पीसी हुई 

5} चुटकी भर केसर 

6} थोड़ा सा मावा 

7} तलने के लिए घी 

बनाने का तरीका 

सबसे पहले गेहूं के आटे में घी और जरूरत के मुताबिक पानी डालकर अच्छी तरह आटा गूंद ले. आटे की छोटी-छोटी लोई बनाकर घी में बादामी होने तक तलें. फिर ठंडा होने के लिए एक तरफ रख दें.

अब मिक्सर में आटे की तली हुई लोई को पीस लें. फिर इसमें मावा, शक्कर, बादाम, पिस्ता, केसर, इलायची और घी डालकर अच्छी तरह मिला लें और लड्डू बना ले.

लो चूरमा लड्डू तैयार है. 

बेसन के लड्डू