आलू सैंडविच कैसे बनाएं

 आलू सैंडविच 

आज की इस पोस्ट में हम जानेंगे कि आलू सैंडविच कैसे बनाते हैं. आलू सैंडविच बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत होती है. तो इस पोस्ट को पूरा पढ़िए.

लगने वाली चीजें

1} दो आलू 

2} एक छोटी वाली प्याज बारीक कटी हुई 

3} एक छोटी वाली शिमला मिर्च बारीक कटी हुई 

4} धनिया बारीक कटी हुई 

5} आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 

6} एक चम्मच चाट मसाला 

7} नमक स्वाद अनुसार 

8} एक ब्रेड का पैकेट 

9} टोमेटो सॉस 

10} ग्रीन चिल्ली सॉस 

11] टमाटर स्लाइस में कटे हुए 

12} चीज़ और बटर 

बनाने का तरीका 

सबसे पहले आलू को उबाल ले उसके बाद उसे छीलकर चम्मच से बारीक बारीक पीस लें. फिर इसमें बारीक कटी हुई प्याज, बारीक कटी हुई शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई धनिया, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला और नमक डालकर इन सब को अच्छी तरह मिलाएं. तो सैंडविच में भरने के लिए आलू मसाला तैयार है 

अब दो ब्रेड ले. एक ब्रेड पर टोमेटो सॉस और दूसरे पर ग्रीन चिल्ली सॉस लगाएं. इसके बाद एक ब्रेड पर आलू मसाला रखकर फैलाए. फिर उसके ऊपर स्लाइस में कटे हुए टमाटर रखें. फिर उसके ऊपर चीज को बारीक  घीसकर फैलाए. फिर दूसरे ब्रेड से इसे ऊपर से ढक दें. 

अब पैन गरम करें और सैंडविच को बटर लगाकर दोनों तरफ से अच्छे से सेक ले. सेकने के बाद सैंडविच को बीच में से क्रॉस काट ले. 

लो आलू सैंडविच तैयार है. 

शेजवन दही पूरी