बगैर अंडे के बनाना केक कैसे बनाएं

बनाना केक 

आज की इस पोस्ट में हम जानेंगे के बगैर अंडे के और बिना ओवन के बनाना केक कैसे बनाएं. बनाना केक बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत होती है. तो इस पोस्ट को पूरा पढ़िए. 

लगने वाली चीजें 

1} केक जमाने के लिए गोल मोल्ड ले या फिर कोई भी गोल बर्तन ले

2} एक पका हुआ केला 

3} थोड़ा सा बेकिंग पाउडर 

4} थोड़ा सा सोडा पाउडर

5} बटर पेपर, दूध और तेल 

6} ब्राउन शुगर पाउडर या फिर चीनी पाउडर 

7} गेहूं का आटा या फिर मैदा जो आप लेना चाहे वह ले 

बनाने का तरीका 

सबसे पहले एक कढ़ाही लें और उसमें स्टैंड या फिर एक ढक्कन रख दे और उसको ढक कर अच्छे से गरम होने के लिए रख दें ताकि बाद में हम इसमें केक बना सके. मोल्ड या बर्तन में जिसमें आपको केक जमाना है उसमें अंदर से अच्छी तरह तेल लगा ले फिर बटर पेपर को बर्तन के शेप के मुताबिक काटकर उसमें पेपर भी लगा ले और पेपर के ऊपर तेल भी लगा ले.

अब केले को काट ले और चम्मच से उसको अच्छी तरह मसल ले. फिर इसमें एक कप तेल डालें और अच्छे से मिला ले. अब छन्नी की मदद से इस में आटा और ब्राउन शुगर पाउडर या फिर चीनी पाउडर छानकर डालें. फिर इसमें थोड़ा थोड़ा करके दूध मिलाएं और आटे का घोल तैयार कर ले. फिर इसमें थोड़ा सा बेकिंग पाउडर और सोडा पाउडर डालकर मिला लें. 

फिर इस घोल को मोल्ड या बर्तन में डाल दें और इस मोल्ड को उस कढ़ाही में जो हमने गरम होने के लिए रखी थी उसमें स्टैंड के ऊपर रखकर 30 से 40 मिनट तक धीमी आंच पर इसे बेक होने दे. केक बेक हो जाने के बाद उसे बाहर निकाल ले. 

लो बगैर अंडे के बनाना केक तैयार है. 

बनाना एंड वॉलनट केक