हॉट एंड सौर कैबेज कैसे बनाएं

हॉट एंड सौर कैबेज 

आज की इस पोस्ट में हम जानेंगे कि हॉट एंड सौर कैबेज कैसे बनाते हैं. हॉट एंड सौर कैबेज बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत होती है. तो इस पोस्ट को पूरा पढ़िए.

लगने वाली चीजें

1} 500 ग्राम पत्ता गोभी ले  

2} चार चम्मच वनस्पति तेल 

3} 10-12 काली मिर्च के दाने 

4] 4-5 लाल मिर्च 

5} थोड़ा सा नमक 

6} एक चम्मच शक्कर 

7} एक चम्मच सोया सॉस 

8} दो चम्मच विनेगर (सिरका)

9} थोड़ा सा तिल का तेल 

बनाने का तरीका 

पत्ता गोभी को काट लें. एक कढ़ाही में अच्छी तरह से तेल को गरम कर ले. इसके बाद इसमें काली मिर्च के दाने और लाल मिर्च डाल दे. इसके फौरन बाद पत्ता गोभी डाल दें और 2-3 मिनट तक पकाएं . फिर नमक और शक्कर डालकर 1 -2 मिनट तक और पकाए. इसके बाद सोया सॉस, सिरका और तिल का तेल डालकर अच्छी तरह मिलाएं और फिर उतार ले.

लो हॉट एंड सौर कैबेज तैयार है. 

मशरूम चिकन कैसे बनाएं