कोरियन पनीर साठे
आज की इस पोस्ट में हम जानेंगे कि कोरियन पनीर साठे कैसे बनाते हैं. कोरियन पनीर साठे बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत होती है. तो इस पोस्ट को पूरा पढ़िए.
लगने वाली चीजें
1} 200 ग्राम पनीर और 50 ग्राम बटर
2} मैगी मसाला और कुछ लकड़ी की स्टिक्स
3} तेल, थोड़ी शक्कर और नमक
4} लहसुन ले और उस को बारीक काट लें
5} 7-8 तुलसी के पत्ते
6} हरी मिर्च का पेस्ट बना लें
7} चुटकी भर हल्दी पाउडर
8} शिमला मिर्च का पेस्ट बना लें
9} 50 ग्राम मूंगफली का पाउडर
10} नारियल का दूध
11} स्वीट गार्लिक सॉस
बनाने का तरीका
एक पैन में तेल गरम करें उसमें लहसुन डालकर भून ले. इसके बाद बटर, हरी मिर्च का पेस्ट, शिमला मिर्च का पेस्ट, मूंगफली पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक, शक्कर, नारियल का दूध, तुलसी के पत्ते, स्वीट गार्लिक सॉस और मैगी मसाला डालें. इसे अच्छी तरह पकाए तो सॉस तैयार है. अब पनीर को बड़े-बड़े टुकड़ों में काट लें. फिर इन्हें लकड़ी की स्टिक में लगाकर सॉस में डूबा ले और भून ले .
लो कोरियन पनीर साठे तैयार है.
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