मोतीचूर के लड्डू कैसे बनाएं

मोतीचूर के लड्डू 

आज की इस पोस्ट में हम जानेंगे कि मोतीचूर के लड्डू कैसे बनाते हैं. मोतीचूर के लड्डू बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत होती है. तो इस पोस्ट को पूरा पढ़िए.

लगने वाली चीजें

1} आधा किलो शक्कर ले 

2} 250 ग्राम बेसन ले 

3} 250 ग्राम देसी घी ले 

4} 50-50 ग्राम पिस्ता और बादाम ले और उन्हें काट ले 

5} थोड़ी सी इलायची और केसर ले 

बनाने का तरीका 

मोतीचूर के लड्डू बनाने के लिए आपको सबसे पहले बूंदी तैयार करनी होगी. बूंदी कैसे बनाते हैं आए जानते हैं .

सबसे पहले शक्कर की चाशनी बना लें और उसे एक तरफ रख दें. इसके बाद बेसन का घोल तैयार करें. एक कड़ाही में घी डालकर उसे गरम कर ले. घी के गरम हो जाने पर झारे की मदद से बेसन के घोल की बूंदी बनाते जाए और उसे घी में तलते जाएं. लो हमारी बूंदी तैयार हो गई. इसके बाद बूंदी को शक्कर की चाशनी में डाल दें और कुछ देर रखें फिर निकाल ले. फिर इसमें पिस्ता, बादाम, केसर और इलायची डालें और इसके लड्डू बना ले.

लो मोतीचूर के लड्डू तैयार है. 

एप्पल जलेबी कैसे बनाएं